中國(guó)西藏網(wǎng)訊 10月22日,在第30屆澳門國(guó)際貿(mào)易投資展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“MIF”)上,“西藏和川滇甘青州縣展館”順利開展。來自西藏和四川、云南、甘肅、青海四省涉藏州縣的近40家企業(yè)匯聚在這里,各色展品琳瑯滿目,將高原文化與特色產(chǎn)品推向更為廣闊的世界。
阿壩縣高原黑青稞天然生物開發(fā)有限公司:利他就是利己
四川省阿壩藏族羌族自治州阿壩縣高原黑青稞天然生物開發(fā)有限公司成立于2016年,公司業(yè)務(wù)主要聚焦于黑青稞種植與深加工,2024年7月,公司參與“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃,掛牌成立“阿壩黑青稞品質(zhì)保持與提升技術(shù)示范基地”。

圖為展會(huì)上的黑青稞產(chǎn)品 攝影:楊柳青
阿壩縣地處川甘青三省交界處,平均海拔3300米,擁有“高原糧倉(cāng)”的美譽(yù)。公司總經(jīng)理、董事長(zhǎng)俄周介紹:“我們的品牌叫‘托崗黑青稞’,‘托崗’就是藏語高原的意思。以黑青稞為原材料加工出來的產(chǎn)品不僅好吃,而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?!边@是公司第一次來參加MIF,俄周帶了多款產(chǎn)品參展,其中一款青稞脆餅是公司的明星產(chǎn)品,單品年銷量在100萬袋以上。
多年來,高原黑青稞企業(yè)為阿壩縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn),俄周說,公司發(fā)展始終秉持“利他就是利己”的理念,即使是在公司初創(chuàng)期經(jīng)營(yíng)虧損的情況下,自己寧愿貸款也不會(huì)拖欠員工工資,目前公司有固定員工38人,年工資支出近200萬元。2004年,公司共采購(gòu)黑青稞120多萬斤,每斤收購(gòu)價(jià)格達(dá)到4元,有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾增收致富。
對(duì)于這次參加MIF,俄周非常重視,他特意提早幾天來到珠海和相關(guān)企業(yè)溝通交流。目前,公司已經(jīng)和大灣區(qū)的相關(guān)企業(yè)達(dá)成了初步的合作意向。
云南松叮叮調(diào)味品有限公司:講好松茸故事
松叮叮是源自云南香格里拉的高原野生菌特色品牌,其立足香格里拉得天獨(dú)厚的生態(tài)資源,精選優(yōu)質(zhì)松茸等珍稀食材,恪守“0添加”原則,嚴(yán)控品質(zhì),產(chǎn)品一經(jīng)亮相MIF,就受到當(dāng)?shù)厝罕姷南矏邸?/span>

圖為松叮叮松茸產(chǎn)品 攝影:楊柳青
松叮叮品牌創(chuàng)始人劉昊林說:“我們始終相信:每一顆松茸、每一顆松露,都是大自然寫給人間的風(fēng)味詩。松叮叮的使命,就是讓這份來自中國(guó)原產(chǎn)地的珍稀味道,被更多人看見、嘗到、記住?!背龂?yán)控產(chǎn)品品質(zhì)外,劉昊林說,講好松茸故事也是讓“土特產(chǎn)”成為“國(guó)際餐盤寵兒”的密碼。早在2014年,他們就啟動(dòng)“松叮叮風(fēng)味行”,深入香格里拉原始森林,用鏡頭記錄松茸采挖全過程,成為首個(gè)系統(tǒng)科普松茸生態(tài)價(jià)值的團(tuán)隊(duì),埋下“從源頭定義品質(zhì)”的種子。如今,他們的每款產(chǎn)品都能追溯到具體山頭,比如“來自海拔3800米的香格里拉松茸”,配上采挖人的故事和山林的生態(tài)紀(jì)錄片,讓國(guó)際市場(chǎng)知道:這顆菌子背后,是中國(guó)西南的純凈生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展理念。
這是劉昊林第二次來參加MIF,他說第一次來的時(shí)候,感受到了澳門的熱情,這一次來收獲很大,澳門餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人還特意來到了他的展位,邀請(qǐng)松叮叮把他們的松茸醬帶給澳門的餐飲企業(yè)。

圖為韓玨(右一)正在介紹高原蔬菜 攝影:楊柳青
天祝富盛農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司:來自高原的綠色蔬菜
甘肅省武威市天祝藏族自治縣天祝富盛農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司成立于2016年,是一家集綠色農(nóng)產(chǎn)品種植、收購(gòu)、貯存、保鮮、物流銷售為一體的甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭產(chǎn)業(yè)。公司以“生產(chǎn)在家,服務(wù)在社,營(yíng)銷在司”的發(fā)展思路,通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,打造雪域高原特產(chǎn)、藏鄉(xiāng)天祝精品——“藏鄉(xiāng)富盛”品牌。
2018年,公司修建起了蔬菜保鮮儲(chǔ)備庫(kù),該儲(chǔ)備庫(kù)是以物流、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀為一體的綜合蔬菜服務(wù)基地,統(tǒng)一進(jìn)行儲(chǔ)藏、包裝、銷售,帶動(dòng)村民增收致富。目前,公司自有1.2萬立方的果蔬保鮮庫(kù)、4000平方米蔬菜交易區(qū),蔬菜產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為A級(jí)綠色食品,并在廣州、昆明、杭州、上海、北京等蔬菜批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立銷售部12處,派駐專職營(yíng)銷人員20人。公司每年收購(gòu)、加工各類蔬菜10萬噸。
公司負(fù)責(zé)人韓玨帶著新鮮的蔬菜和各類蔬菜凍干類產(chǎn)品來參加本屆MIF,他說:“我們種植的蔬菜是在海拔2千米以上、用雪水澆灌的無污染綠色產(chǎn)品,希望通過MIF把我們甘肅的農(nóng)產(chǎn)品推廣出去。”
玉樹阿布嗄嘎服飾有限公司:讓傳統(tǒng)服飾走進(jìn)現(xiàn)代生活
玉樹阿布嗄嘎服飾有限公司是一家深深根植于青海省玉樹藏族自治州玉樹市的民族服飾生產(chǎn)企業(yè)。公司由“80后”非遺傳承人周永拉毛于2008年創(chuàng)立,專注于藏族服飾設(shè)計(jì)、制作與品牌開發(fā),于2018年正式注冊(cè)商標(biāo)。

圖為周永拉毛正在展示藏族風(fēng)格挎包 攝影:楊柳青
在西藏和四省涉藏州縣,玉樹有著“服飾之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。阿布嗄嘎服飾正是承載了這一傳統(tǒng),致力于傳承和弘揚(yáng)民族服飾文化,通過結(jié)合現(xiàn)代審美和穿著需求,不斷創(chuàng)新設(shè)計(jì),在傳統(tǒng)服裝上巧妙地融入現(xiàn)代時(shí)尚元素,使藏族服飾煥發(fā)新的魅力。周永拉毛說,自己從小就在家里長(zhǎng)輩做傳統(tǒng)服飾的針線聲里長(zhǎng)大,家傳三代的手藝到她這里,她一直覺得肩上扛著“傳承”兩個(gè)字的重量。
這是阿布嗄嘎服飾第一次參加MIF,公司做了貼合澳門展會(huì)定位的準(zhǔn)備,他們沒有像以往參展那樣單純陳列服飾成品,而是圍繞“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代生活”做了場(chǎng)景化設(shè)計(jì)。周永拉毛說,過去公司的影響力大多集中在青海省內(nèi),一直缺少像MIF這樣的平臺(tái)。對(duì)公司長(zhǎng)期發(fā)展來說,這種跨區(qū)域的文化傳播比單純的訂單更有價(jià)值。
未來,阿布嗄嘎服飾計(jì)劃在其他城市開設(shè)“玉樹藏族服飾文化體驗(yàn)店”,不只是單純銷售產(chǎn)品,而是打造“展示+體驗(yàn)+銷售”的綜合空間,既要守住玉樹藏族服飾的文化根脈,又要根據(jù)不同市場(chǎng)的需求調(diào)整產(chǎn)品和模式,讓更多人喜歡上玉樹的傳統(tǒng)工藝,也讓“阿布嘎嘎”這個(gè)品牌能在全國(guó)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。(中國(guó)西藏網(wǎng) 記者/馮重霖 德吉卓瑪 易文文 楊柳青)
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